SOFIA ZANOTTI
El Ministerio de Salud de la provincia de Córdoba ha confirmado la detección de ocho casos de triquinosis, una enfermedad parasitaria que afecta al ser humano tras el consumo de carne contaminada. La notificación fue realizada el martes y ha generado preocupación en la población.
Según el Departamento de Zoonosis, los casos han sido identificados en personas provenientes de Unquillo, Villa Allende, Río Cuarto y Córdoba Capital. En Unquillo y Villa Allende, se han registrado cinco casos que están vinculados al consumo de chorizos, mientras que en los otros tres casos, ocurridos en Río Cuarto y Córdoba Capital, aún no se ha logrado establecer un nexo alimentario claro.
El Ministerio de Salud ha hecho un llamado a la población para evitar la compra y consumo de salames y chorizos de cerdo que provengan de lugares no habilitados, subrayando la importancia de adquirir estos productos únicamente en establecimientos autorizados. Además, se ha destacado que una de las personas afectadas se encuentra internada, recibiendo atención médica.
Las autoridades sanitarias continúan trabajando en la investigación de los casos y instan a los ciudadanos a estar alertas y reportar cualquier síntoma relacionado con la triquinosis, que puede incluir fiebre, dolores musculares y gastrointestinales.
