Triquinosis

carne-de-cerdo-825x510

Alerta en el sur provincial por brote de triquinosis

LORENA ACOSTA
Regionales20 de junio de 2024

Un brote de triquinosis en la localidad de Acebal, en el departamento de Rosario, ha generado alarma en la región. Hasta este lunes, se han confirmado 39 contagios, y se estima que la cifra podría alcanzar los 50 casos próximamente.

SM-trqui-345345

Crecen los casos de triquinosis en Santa Fe

Oscar A Canavese
Santa Fe22 de julio de 2022

Uno de los denominados brotes se detectó en la zona de Granadero Baigorria, con cinco casos y otro de 35 casos en el departamento General López (Venado Tuerto, Wheelwright, Hughes, San Gregorio y Rufino)

2022-07-15NID_275308O_1

La provincia recomienda medidas de ciudado ante brotes de Triquinosis

Oscar A Canavese
Santa Fe16 de julio de 2022

La principal fuente de transmisión son los productos y subproductos de carne de cerdo (aunque también pueden estar involucradas otras especies, principalmente silvestres) elaborados sin inspección veterinaria y que se consumen crudos o insuficientemente cocidos. En este sentido, revisten principal importancia los animales que son faenados en forma familiar y los chacinados secos “caseros” que se elaboran a partir de los mismos.

293465150_2875230166111384_91379001463636860_n

Se detectaron 12 nuevos casos de Triquinosis en Canals.

Oscar A Canavese
País15 de julio de 2022

El Ministerio de Salud de Córdoba, a través de la División de Zoonosis del área de Epidemiología, reportó 12 casos de triquinosis de personas oriundas la localidad de Canals, departamento Unión. Los afectados recibieron atención en distintos centros de salud y ahora son asistidos de manera ambulatoria. Aún no se pudo identificar el origen del alimento que produjo el contagio.

00aea4bc-78b7-4687-a205-cab2860539c1

Triquinosis en la región

Oscar A Canavese
14 de julio de 2022

El Área de Seguridad Alimentaria Municipal (ASAM) informa que el Área de ASSAL de Wheelwright recibió la denuncia de un particular notificando el resultado positivo para Triquinosis.

    Lo más visto