SOFIA ZANOTTIEl Gobierno de Santa Isabel, a través del Área de ASSAL, abrió la inscripción para el curso de Manipulación, Higiene y Seguridad de los Alimentos, una capacitación destinada a personas que desarrollan actividades vinculadas con la elaboración, preparación o comercialización de productos alimenticios.
La iniciativa tiene como objetivo brindar conocimientos sobre prácticas seguras de manipulación, normas de higiene y medidas sanitarias necesarias para garantizar la calidad de los alimentos y prevenir riesgos para la salud de la población.
Las personas interesadas deberán inscribirse en Mesa de Entrada, de lunes a viernes en el horario de 7:30 a 12:00, o comunicándose a los teléfonos 03462-490400 o 3462-378989. Allí se entregará el material de estudio necesario para la preparación del examen.
La evaluación se realizará el 17 de marzo a las 15:00, en el Complejo Cultural Centenario, y tendrá un costo de $10.000.
Desde el gobierno local señalaron que este tipo de capacitaciones son fundamentales para fortalecer las buenas prácticas en el manejo de alimentos y promover estándares de seguridad alimentaria en toda la comunidad.
