Argentina asegura autorización de Israel para exportar carne bovina y ovina con hueso

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) logra acceso al mercado israelí para la carne con hueso kosher, ampliando el horizonte de exportación argentino.

Mercados 27 de febrero de 2024 Efy Muller Efy Muller
image

En un movimiento estratégico para la industria cárnica argentina, el país ha obtenido la aprobación de Israel para exportar carne bovina y ovina con hueso, un hito que amplía significativamente las oportunidades comerciales. La autorización, otorgada tras gestiones del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), abre las puertas a un nuevo segmento del mercado israelí, que hasta ahora se limitaba a cortes congelados y enfriados sin hueso del cuarto delantero.

La noticia llega pocos días después de la visita del presidente Javier Milei a Israel, lo que subraya la importancia de las relaciones diplomáticas en el ámbito comercial. Shlomo Garazi, director del Servicio Veterinario y de Salud Animal de Israel, destacó la confianza en la calidad sanitaria de la carne argentina, reflejada en el reconocimiento de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) como libre de fiebre aftosa.

El logro también implica una expansión del Certificado Veterinario Internacional (CVI), facilitando el envío de carnes deshuesadas y menudencias, además de la carne bovina con hueso kosher. Esta decisión no solo beneficia al sector productivo argentino, sino que también consolida la posición del país como proveedor confiable en el mercado internacional.

Te puede interesar
Ranking
AMSAFE

Amsafe La Capital votará entre tres mociones de paro

Oscar A Canavese
Santa Fe 01 de mayo de 2024

Esta semana, el gobierno provincial propuso a los gremios docentes un 5% de incremento para el mes que abril que se pagaría por planilla complementaria, y otro 5% para mayo que se percibiría con el sueldo, pero que de plano fue considerada «insuficiente».