LORENA ACOSTA
El Gobierno de Santa Isabel, en conjunto con el Área de ASSAL (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria), ha lanzado una nueva convocatoria para el curso de manipulación, higiene y seguridad de los alimentos. Esta capacitación está dirigida a una amplia variedad de actores del sector alimenticio, incluyendo amas de casa, elaboradores, fraccionadores, transportistas de sustancias alimentarias, asistentes escolares y comercializadores.
El curso tiene como objetivo reforzar los conocimientos en la manipulación segura de alimentos y garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Los interesados deben inscribirse en la mesa de entrada de la comuna, de lunes a viernes de 7:30 a 12:00 horas, a través de los números de contacto: 03462-490400 o 3462-378989.
El examen final se llevará a cabo el martes 24 de septiembre a las 15:00 horas en el Complejo Cultural Centenario. El costo del carnet es de $1500, y se recomienda a los inscriptos estudiar el material proporcionado por la comuna para garantizar la aprobación del examen.
Este tipo de iniciativas tiene como objetivo no solo capacitar a la comunidad, sino también promover la seguridad alimentaria en la región, alineándose con las políticas del Gobierno de Santa Isabel para transformar el desarrollo local.
