La Comuna de Santa Isabel y el Área de ASSAL organizan una nueva edición del curso de manipulación de alimentos, destinado a amas de casa, comerciantes y transportistas. El examen se realizará el próximo 24 de septiembre en el Complejo Cultural Centenario.
Regionales16 de agosto de 2024
LORENA ACOSTA
El Gobierno de Santa Isabel, en conjunto con el Área de ASSAL (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria), ha lanzado una nueva convocatoria para el curso de manipulación, higiene y seguridad de los alimentos. Esta capacitación está dirigida a una amplia variedad de actores del sector alimenticio, incluyendo amas de casa, elaboradores, fraccionadores, transportistas de sustancias alimentarias, asistentes escolares y comercializadores.
El curso tiene como objetivo reforzar los conocimientos en la manipulación segura de alimentos y garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Los interesados deben inscribirse en la mesa de entrada de la comuna, de lunes a viernes de 7:30 a 12:00 horas, a través de los números de contacto: 03462-490400 o 3462-378989.
El examen final se llevará a cabo el martes 24 de septiembre a las 15:00 horas en el Complejo Cultural Centenario. El costo del carnet es de $1500, y se recomienda a los inscriptos estudiar el material proporcionado por la comuna para garantizar la aprobación del examen.
Este tipo de iniciativas tiene como objetivo no solo capacitar a la comunidad, sino también promover la seguridad alimentaria en la región, alineándose con las políticas del Gobierno de Santa Isabel para transformar el desarrollo local.
El curso, destinado a personal del sector alimenticio, permite renovar u obtener el carnet habilitante. Las clases son virtuales y culminan con un examen presencial en diciembre.
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