El pesto es una de las salsas más ricas y fáciles de preparar que hay, cada uno puede cocinarla a su gusto: con menos ajo, con más aceite o con más queso. Además, es muy versátil, ya que no solo se puede servir con platos de pasta, sino también en una ensalada o en una pizza.
País 03 de julio de 2022
Oscar A Canavese
RECETA DE PASTA AL PESTO
Ingredientes:
300 g de pasta
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
​Para la salsa pesto:
1 ramita de albahaca fresca
50 g de queso Parmesano
50 g de piñones
2 dientes de ajo
80 ml de aceite de oliva virgen extra
Sal
Elaboración:
1. Tuesta ligeramente los piñones en el horno a 180 ºC durante 10 minutos.
2. Para la salsa pesto: pela los dientes de ajo. Lava las hojas albahaca y sécalas bien. Tritura las hojas de albahaca con los dientes de ajo, los piñones y el Parmesano. Añade poco a poco el aceite de oliva virgen extra hasta que la salsa quede con una textura granulosa. Rectifica de sal y reserva.
3. Cuece la pasta en una cazuela con agua hirviendo y sal el tiempo indicado por el fabricante.
4. Escúrrela cuando esté al dente y sírvela con la salsa pesto, ya sea mezclada o por encima.
En una conversación detallada con FM Sonic, Tomás Palomero,nuevo fichaje de Sportsman, ofrece insights cruciales sobre la reciente racha victoriosa del equipo y sus expectativas para el resto de la temporada.
La rápida acción del Comando Radioeléctrico permitió la detención de un hombre de 43 años y la recuperación de varios objetos robados en un domicilio de la ciudad.
“Si no tenemos el amparo de un instituto o del Gobierno que diga ‘avalo este valor para el productor’ la industria va a decir ‘yo te puedo pagar esto’. Si me planto hasta que paguen un mejor precio, ¿cuánto puedo aguantar? Soy un pequeño productor, que vengo arrastrando deudas durante todo el año para mantener el yerbal, y no tengo espalda económica para sostenerme”, subrayó Jonas director de la yerba mate.
El tratamiento de este extenso proyecto, enviado por el Ejecutivo al Parlamento, se anticipa como una jornada que demandará aproximadamente 35 horas de debate. La sesión comenzo a las 10 de la mañana, y a lo largo del día se definirá si se realizará un cuarto intermedio antes o después de la aprobación en general
La ministra de Seguridad de la Nación habilitó a los efectivos de la Prefectura Naval a "usar todo tipo de armas de fuego", en lo que es un primer paso para la restitución de la disposición para todas las fuerzas federales.
El ministro del Interior y el jefe de Gabinete recibieron a los mandatarios provinciales en medio de la negociación por la Ley Bases. Las dos partes indicaron que el encuentro fue positivo, aunque persisten algunas discrepancias.
En conferencia de prensa en la Casa Rosada, Adorni destacó que a la nueva fórmula se le va a adicionar el 12.5% de recomposición y el bono de 70 mil pesos
Es en la esquina de La Habana y Coronel Luna. Los bomberos realizan un operativo para recuperarlo, pero el agua complica el acceso al lugar.
El martes 23 de abril, la comunidad educativa y la sociedad en general se movilizarán en una marcha nacional en defensa de la educación pública, en medio de la preocupación por la situación financiera del sistema universitario.
El ex delantero del conjunto inglés vivió en directo el cruce por los cuartos de final de la Champions. Golpe a la mesa, insulto y más.
La Policía Federal de Santa Fe desmanteló un vivero que servía como fachada para el cultivo y venta ilegal de marihuana en Arroyo Leyes. Siete personas, incluyendo a un abogado y un miembro de la barra de Colón, fueron detenidas en el operativo.
El gobernador de Santa Fe habló fuerte y claro sobre bajar la edad de imputabilidad.
El conductor Mariano Iúdica expresó su profundo dolor por una muerte que golpea de cerca a su familia.
El presidente de la Empresa Provincial de la Energía (EPE), Hugo Marcucci, presentó este jueves un informe sobre el estado de situación en el que se encontró a la Empresa. La auditoría fue solicitada por el gobernador Maximiliano Pullaro y por el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, y el informe tomó datos comparativos respecto de los períodos 2020-2023 contra los de 2015-2019.
El presidente de Nutrien América Latina André Dias, en Expoagro años atrás, había dicho que "en Argentina, Nutrien hizo importantes inversiones en su planta formuladora de Casilda, provincia de Santa Fe, en su plataforma digital, en la expansión de los agrocentros y en la creación de nuevos puestos de trabajo. Estamos presentes en Argentina hace más de 25 años y continuaremos aquí por muchos años más", pero no se pudo.
Luego de la suspensión la semana anterior de la fecha completa por las condiciones climáticas se a reprogamado para éste fin de semana que comenzará en la noche de hoy y se prolongará hasta el Domingo con horarios particulares y diferentes el día Domingo afectados al River - Boca.
Expresaron su disconformidad con la decisión de Juan Pedro Aleart, conductor del noticiero de Canal Tres, de denunciar en vivo los abusos sexuales que sufrió tanto él como sus hermanos por parte de su propio padre y su tío
La víctima del accidente de tránsito fue indentificada como José Virgilio Borruto; tras la colisión, el vehículo de gran porte terminó incrustándose contra una parrilla
