Villa Cañás celebró con éxito la primera edición de la Fiesta de la Empanada de Hojaldre, un evento que reunió a vecinos y panaderos en una jornada llena de sabor y tradición.
Villa Cañás23 de septiembre de 2024
LORENA ACOSTA
La ciudad de Villa Cañás vivió ayer una jornada especial con la primera Fiesta de la Empanada de Hojaldre, organizada por la Municipalidad. Este evento, que contó con una gran participación de la comunidad, surgió con el objetivo de destacar un producto que tiene una rica tradición local. El hojaldre es una receta que ha sido perfeccionada por panaderos locales, y en esta ocasión, Miguel Alfredo “Cacho” Galván, Humberto Renna y Juan Mario “Chafa” Depaoli fueron homenajeados como los pioneros de este manjar en la región.
La celebración no solo atrae a los vecinos, sino también a turistas, quienes pudieron degustar diferentes versiones de empanadas elaboradas por las panaderías más reconocidas de la localidad. Desde temprano, los stands se instalaron en la plaza central, donde se ofrecieron empanadas de hojaldre de diversos sabores, además de otras delicias gastronómicas.
El evento fue declarado de Interés Turístico por la Secretaría de Turismo del Gobierno Provincial, lo que posiciona a la Fiesta de la Empanada de Hojaldre como un atractivo cultural y turístico para futuras ediciones. El intendente de Villa Cañás, Norberto “Tito” Gizzi, expresó su gratitud a los organizadores y destacó el trabajo conjunto entre el municipio y los panaderos locales para hacer de este evento un éxito.
Los asistentes también disfrutaron de espectáculos musicales en vivo, actividades para toda la familia y sorteos. La Municipalidad de Villa Cañás agradeció el apoyo del Gobierno provincial, y anticipó que esta será la primera de muchas ediciones para celebrar la identidad culinaria de la ciudad.
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