La inflación de febrero se mantiene por encima del 2%, impulsada por la carne y los alimentos

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) de Argentina dará a conocer este viernes el Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente al mes de febrero. Se estima que la inflación de febrero no habrá logrado perforar el 2,2% de enero, debido a la persistente suba de los precios de los alimentos, especialmente la carne.

A lo largo de febrero, los precios de los alimentos y bebidas experimentaron un aumento significativo, con la carne liderando las alzas. Según las estimaciones de consultoras privadas como C&T Asesores Económicos, los precios de los alimentos subieron 3,3% en febrero, la mayor variación desde julio del año pasado, con la carne registrando incrementos superiores al 7%.

En términos interanuales, la inflación de alimentos y bebidas podría haber alcanzado el 70,1%, mientras que el IPC general en el Gran Buenos Aires se estimó en 1,9%, resultando en una desaceleración en comparación con meses anteriores. Sin embargo, el precio de la carne, que representa una proporción importante en la canasta básica, sigue siendo un factor determinante para los aumentos, especialmente en regiones como el Noreste y Noroeste del país, donde su peso alcanza hasta el 13%.

Diversas consultoras como Libertad y Progreso y LCG proyectan que la inflación de febrero se ubicará entre el 2,2% y el 2,6%, lo que reflejaría un piso relativamente alto para el mes, en gran parte debido al impacto de los aumentos en la carne y otros productos alimenticios básicos. A pesar de que algunos rubros como el turismo y los servicios tuvieron incrementos menores, la aceleración en los alimentos imposibilitó una desaceleración significativa del índice general.

La proyección para marzo también es preocupante, con estimaciones que apuntan a una inflación mensual alrededor del 2%. En este contexto, los analistas advierten que la presión sobre los precios podría continuar, especialmente si los aumentos en la carne siguen siendo una constante.