Un estudio reveló que las bebidas azucaradas son responsables de millones de casos nuevos de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares cada año, con Argentina y Colombia entre los países más afectados en América Latina.
Salud08 de enero de 2025
SOFIA ZANOTTI
El consumo de bebidas azucaradas sigue siendo un factor clave en la creciente incidencia de enfermedades crónicas a nivel mundial. Según un reciente estudio publicado en Nature Medicine por la Universidad Tufts, estas bebidas contribuyen al 9,8% de los nuevos casos de diabetes tipo 2 y al 3,1% de las enfermedades cardiovasculares diagnosticadas anualmente en todo el mundo.
América Latina destaca como una de las regiones más vulnerables. En 2020, el 24,4% de los nuevos casos de diabetes tipo 2 en la región se atribuyeron a estas bebidas, mientras que más del 10% de las enfermedades cardiovasculares están vinculadas directamente a su consumo. Colombia y Argentina figuran entre los países con mayores índices, con 793 y 544 casos nuevos por cada millón de adultos, respectivamente.
El estudio también advierte que estas afecciones no solo aumentan la mortalidad, sino que también agravan desigualdades sociales. En áreas urbanas, el consumo se asocia a la accesibilidad y masiva promoción de las bebidas, mientras que en zonas rurales, la falta de agua potable hace que estas se conviertan en la alternativa predominante, a pesar de sus riesgos metabólicos.
Los expertos destacan la necesidad urgente de políticas públicas que limiten el consumo de bebidas azucaradas y promuevan alternativas saludables. Laura Lara-Castor, autora principal del estudio, subrayó: "Es imprescindible implementar estrategias globales basadas en evidencia para frenar el impacto de estas bebidas en la salud metabólica".
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