Las Extrusoras del Interior Profundo: Clave para el Empleo y la Sostenibilidad en Argentina
Un congreso reciente en el Museo de la Constitución destaca la importancia de las extrusoras, pequeñas plantas industriales que, sin químicos, producen insumos para la alimentación animal y biodiésel, y exigen reconocimiento para su papel en la economía regional.
El 24 de octubre de 2024, el Museo de la Constitución fue escenario del 8° Congreso Nacional de la Federación de Cámaras de Extrusado y Biopymes de Argentina. Este encuentro Reunión a más de 400 pequeñas plantas industriales del interior profundo del país, que han emergido en los últimos 15 años, principalmente en Santa Fe, Entre Ríos y Buenos Aires. Estas extrusoras, al pie de los campos de soja, producen expeller y aceites sin la utilización de hexano, un químico común en la gran industria.
Durante la apertura del congreso, que estuvo marcada por un prolongado corte de luz, la presidenta del Concejo, Adriana Molina, junto a otros ediles y funcionarios provinciales, respaldaron la lucha de los extrusores por reconocimiento y mejores condiciones para el sector.
Fabio Ferrero, presidente de la federación, enfatizó que estas empresas generan valor y empleo en sus localidades. En este contexto, se busca que se reconozca su mano de obra y se categorice su producción como economía regional, configurando una economía circular que beneficie a las comunidades donde operan.
El presidente de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, Martín Vigo Lamas, también resaltó la evolución tecnológica y la juventud que componen el sector. Sin embargo, los extrusores enfrentan desafíos significativos, como la falta de energía suficiente y un marco arancelario que limita su capacidad exportadora.
El vicepresidente de Feceba, Pablo Sánchez, hizo hincapié en la necesidad de una diferenciación en el código aduanero para mejorar su competitividad en el mercado internacional. "No somos competencia de la gran industria por escala y características; queremos discutir una posición arancelaria diferente", afirmó.
El congreso concluyó con un llamado a las autoridades para abordar las preocupaciones del sector y facilitar el crecimiento de estas pymes que, a pesar de las limitaciones, buscan aportar al desarrollo económico de Argentina.
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