Continúan en caída las ventas en los supermercados de Santa Fe
Santa Fe31/01/2025
SOFIA ZANOTTI
Las ventas en supermercados de Santa Fe registraron un nuevo descenso en noviembre de 2024, con una baja interanual del 18,5% en comparación con el mismo mes del año anterior. Con este dato, se completa un año completo de retracción en el consumo, según informó el Centro de Estudios Scalabrini Ortiz (CESO).
A nivel nacional, la tendencia es similar, en un contexto marcado por la pérdida de poder adquisitivo y el incremento del desempleo. En Santa Fe, los rubros más afectados en esta caída fueron artículos electrónicos, bebidas y carnes, sectores que suelen reflejar con mayor rapidez el deterioro del consumo.
Desde diciembre de 2023, con la asunción del presidente Javier Milei, el sector supermercadista ha mostrado una contracción sostenida, con meses de mayor o menor intensidad en la caída de las ventas.
Según el informe del CESO, aunque las ventas nominales crecieron un 143% interanual, la inflación en la provincia durante el mismo período alcanzó el 198%, lo que indica una fuerte pérdida de valor real en el consumo.
Mientras las grandes cadenas ajustan estrategias y promociones para amortiguar la baja en las compras, los consumidores han modificado sus hábitos, optando por compras más espaciadas, sustitución de productos y búsqueda de precios más accesibles en mercados alternativos o mayoristas.
Con una fuerte inversión en proyectos de innovación, el Gobierno provincial de Santa Fe busca fomentar el desarrollo de nuevas tecnologías que transformen la producción agroindustrial. El anuncio se realizó en el marco de Expoagro 2025, la mayor feria agroindustrial del país.
La iniciativa busca impulsar la producción santafesina mediante acuerdos con entidades bancarias y subsidios del Estado provincial.
El gobernador Maximiliano Pullaro firmó el inicio de la obra que conectará las dos ciudades más grandes del Departamento La Capital, con un puente de 1.324 metros de longitud y un presupuesto de $39.811 millones, íntegramente financiado por la provincia.
El equipamiento de última generación, que se presentó ayer en la localidad de Departamento Iriondo, renueva el servicio de Mamografía del efector, para mejorar el acceso al diagnóstico y al tratamiento oportuno del cáncer de mama.
Las obras permitirán renovar las instalaciones eléctricas, mejorando el abastecimiento y la distribución.
El gobernador Maximiliano Pullaro encabezó la apertura del stand de Santa Fe en Expoagro 2025, anunciando importantes medidas de financiamiento para el sector agroindustrial y fortaleciendo el vínculo entre el sector público y privado.
