Se realizará de manera presencial, en el Club Argentino de Servicio (CAS), y estará destinado a los representantes de comercios, responsables de comedores escolares y comunitarios, instituciones de la tercera edad y referentes en el área de salud.

Para inscribirse tienen que comunicarse al 450201 interno 620 o vía email a agencia alimentaria@muvc.gov.ar. 
El costo del curso es de 600 pesos e incluye manual en sistema PDF, carnet, certificado de asistencia y manual didáctico.

TEMAS A ABORDAR

Los temas a abordar en este tercer curso serán los siguientes: microbiología de los alimentos, clasificación y fisiología de los microorganismos, enfermedades transmitidas por los alimentos, planes de limpieza y desinfección y buenas prácticas de manufacturas.