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title: "Una escuela de Venado Tuerto incorpora deshidratadores solares para aprender"
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description: "La EESO N° 584 presentó dos deshidratadores solares para prácticas educativas sobre conservación de alimentos, energía renovable y sostenibilidad."
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date_published: "2026-10-28T16:09:00-03:00"
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tags:
  - "deshidratadores solares"
  - "educación ambiental"
  - "EESO N° 584"
  - "Santa Fe Sostenible"
  - "Venado Tuerto"
author_name: "Oscar A. Canavese"
category_name: "Regionales"
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category_description: "La información del Sur de Santa Fé"
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# Una escuela de Venado Tuerto incorpora deshidratadores solares para aprender

La Escuela de Educación Secundaria Orientada (EESO) N° 584 “Raúl Ricardo Alfonsín” de Venado Tuerto presentó este lunes un proyecto educativo que incorpora dos deshidratadores solares e instrumentos de medición. Los equipos se utilizarán en prácticas de conservación de alimentos mediante el aprovechamiento de la energía solar, con participación de estudiantes y docentes.

![Una escuela de Venado Tuerto incorpora deshidratadores solares para aprender](/download/multimedia.normal.b4cd0c1375c7d9d1.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La iniciativa se enmarca en la convocatoria 2026 del programa Santa Fe Sostenible, impulsado por el Ministerio de Ambiente y Cambio Climático de Santa Fe. Su objetivo es vincular el aprendizaje escolar con el uso de recursos renovables y tecnologías accesibles.

Además de los deshidratadores, el equipamiento incluye un medidor de intensidad solar. Este instrumento permitirá registrar datos y estudiar las variables que intervienen en el proceso de deshidratación. Así, las actividades combinarán el uso de los dispositivos con la observación y el análisis de su funcionamiento.

La propuesta se apoya en la metodología de Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP), que articula contenidos teóricos y experiencias prácticas. El planteo busca que el equipamiento se convierta en una herramienta de trabajo compartida entre distintas disciplinas.

Las áreas de Biología, Física, Química y Administración podrán abordar contenidos relacionados con la conservación de alimentos, los procesos físicos y químicos involucrados y los aspectos de producción y gestión. Esa articulación permitirá estudiar una misma actividad desde diferentes perspectivas.

El proyecto apunta a integrar la educación ambiental con experiencias concretas dentro de la escuela. El uso responsable de la energía y la aplicación de tecnologías vinculadas con la sostenibilidad serán los ejes de las prácticas previstas.

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