Efy Muller
Según un reciente informe de la consultora LCG, la inflación en alimentos durante el mes de febrero registró un aumento del 10,3%, impulsada principalmente por incrementos en productos lácteos y carnes. Esta cifra representa una desaceleración respecto de las semanas anteriores, con un incremento del 2,7% en la tercera semana del mes, en comparación con el 4% registrado en la semana anterior.
El presidente Javier Milei comentó en una entrevista televisiva que una inflación del 15% para febrero sería preocupante, mientras que el gobierno atribuye esta tendencia inflacionaria a las medidas económicas adoptadas para enfrentar la situación heredada.
El análisis detallado revela que, aunque la suba de precios continúa afectando el poder adquisitivo de las familias, se observa una leve desaceleración en el ritmo de aumento, especialmente en alimentos consumidos dentro del hogar.
El relevamiento de precios realizado por la consultora ECO señala un aumento del 2,9% en alimentos consumidos dentro del hogar durante la tercera semana de febrero, lo que proyecta una inflación mensual del 14,7% en este rubro. Por otro lado, la inflación general de febrero, incluyendo servicios, se estima en un 16,2%, debido a incrementos en tarifas de electricidad y transporte en algunas ciudades del país.
