Día Mundial de la Diabetes: hábitos clave para prevenir y controlar la enfermedad

Cada 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, una fecha que busca visibilizar una enfermedad que avanza en todo el mundo y que puede generar complicaciones graves si no se detecta o trata a tiempo. La diabetes aparece cuando el organismo no utiliza correctamente la insulina, la hormona encargada de regular la glucosa en sangre.

Según explicó la médica Valeria El Haj, la forma más frecuente es la diabetes tipo 2, vinculada principalmente al sobrepeso, la mala alimentación y el sedentarismo. Sin embargo, llevar una vida activa y mantener una dieta equilibrada pueden prevenirla o retrasar su aparición.

En un informe difundido este viernes, la especialista indicó que controlar la enfermedad requiere constancia y educación continua. Entre los hábitos fundamentales, mencionó medir la glucemia de manera regular, cuidar la alimentación, realizar actividad física acorde a cada persona y cumplir con los controles médicos, incluyendo análisis de sangre, control de la presión arterial y revisión del pie diabético.

También recomendó cuidar la piel y los pies para evitar lesiones, evitar el tabaco, moderar el consumo de alcohol y buscar acompañamiento profesional para comprender mejor el tratamiento.

Desde el Colegio de Nutricionistas de Buenos Aires remarcaron que la alimentación es una herramienta central, no solo para quienes ya conviven con la enfermedad, sino también para reducir su incidencia. La licenciada Victoria Núñez señaló que no se trata de “hacer dieta”, sino de adoptar una forma de comer equilibrada y sostenible en el tiempo.

Una alimentación orientada a prevenir o controlar la diabetes debe incluir frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables, mientras se limita el consumo de ultraprocesados, azúcares y bebidas azucaradas. Entender cómo influyen los alimentos en la glucemia, aprender a leer etiquetas y organizar las comidas son pasos claves para tomar decisiones más conscientes.

Núñez aseguró que la educación nutricional personalizada es esencial para construir hábitos duraderos que contemplen el entorno y las emociones de cada persona. Además, recordó que la diabetes no solo afecta los niveles de azúcar, sino también la salud cardiovascular, renal y ocular, por lo que una alimentación equilibrada contribuye a proteger órganos vitales.

“La prevención comienza en la mesa y se sostiene en el tiempo. Priorizar alimentos frescos, moverse más y realizar controles médicos son acciones simples que pueden salvar vidas”, concluyó la especialista.